De Sabiote se dice que es Villa      Medieval y       Renacentista,                      en cuanto               evocaciones de la Edad Media se nos ofrecen sobre todo, en el viejo          Albaicín, situado junto a la muralla Norte, fiel           exponente de la    arquitectura       popular              sabioteña, con    callejones sin     salida, anchuras que no llegan a plazuelas y doce calles estrechas y tortuosas con casa bajas, blancas y de bella estampa. El estilo renacentista de la villa, con   clara y               documentada    participación de los Vandelvira, puede apreciarse en el Castillo y monumentos a los que a continuación se hace referencia.

Parque mirador de Manuel Jurado